结合市教委对学校秋季食品安全工作的整体要求和市教委、市市场监管委召开的校园食品安全案例警示及专题培训会的相关知识点内容,为进一步提升食堂从业人员食品安全意识,加强食品安全管理工作。11月1日午后,后勤管理处膳食科和保障科组织食堂全体人员分别在主校区和海河园校区开展2024年秋季学期食堂从业人员食品安全知识考试。
本次考试内容涵盖教委组织的校园食品安全案例警示及专题培训会的重点知识,包括食品安全知识、操作规范、病媒生物防制等,促使员工通过培训考试达到学有所用,提高自身的业务水平,履行岗位职责。
通过本次考试进一步夯实了我校食品安全培训教育的成果,强化风险防控意识,严格落实“四个最严”的要求,明确岗位职责。同时后勤处联合宣传部、学工部通过教师理论学习和学生安全教育班会、年级会的方式,进一步加大食品安全相关法律和常识的普及宣传工作。今后,学校将持续加强宣传和监管力度,杜绝食品安全隐患问题发生,确保食品安全工作始终做到警钟长鸣,常抓不懈。(来源:后勤管理处)