近日，国家市场监管总局协调司张冉群处长带队的京津冀食品和农产品质量安全示范区建设调研组一行到我校调研指导我校反餐饮浪费工作。学校副校长刘石英、北辰区副区长杨占雷、天津市市场监管委、北辰区市场监管局、小淀镇政府及学校后勤管理处相关负责同志陪同调研。

张冉群处长一行详细了解了我校反餐饮浪费工作情况，实地考察了我校学生食堂，现场查看了食堂自助售餐系统、原料自选超市、宣传标语标识等各项工作情况。刘石英副校长代表学校就反餐饮浪费工作的总体情况进行了介绍，学校通过“智慧食堂”建设，建立了全过程的现代化、精细化管理链，并配合饭菜自助称量系统、大数据分析等，引导学生节约粮食、合理膳食。下一步，学校将以此次调研为契机，积极探索深化“智慧食堂”建设，提高精准服务和精细化管理水平，让学生吃得放心、吃得满意，并切实抓好厉行节约、制止浪费各项工作，坚持在保障食品安全、提高服务质量、落实节粮节约工作等方面持续用力取得实效。

张冉群处长一行同时对餐厨垃圾处理的设施设备、运行机制等进行了调研。在听取汇报后，张冉群处长对我校利用“智慧食堂”加强食品安全、减少浪费，培养学生节约意识等方面所做的工作给予了充分肯定。她强调，要坚定不移贯彻执行习近平总书记关于厉行节约、反对浪费的重要指示精神，积极探索反餐饮浪费整治行动的方法，充分学习借鉴先进经验，推广“小份菜”“半份菜”积极倡导文明用餐的新理念，营造浪费可耻、节约为荣的氛围。（来源：后勤处）